KARAMEL ESANSI: PARFÜM VE KOZMETİK DÜNYASINDA TATLI BİR DOKUNUŞ 🍬
Merhaba sayın okuyucularım☺. İlk yazımla karşınızdayım. Umarım keyifle okursunuz. Sizinle beraber bende birçok bilgi öğreneceğime ve kendime çok şey katacağıma inanıyorum. İlk yazım olacağı için bir hatam olursa kusuruma bakmayın lütfen gittikçe kendimi geliştireceğime inanmaktayım🌟. Çok uzatmadan başlamak istiyorum.
KARAMEL NOTASININ KİMYASAL İÇERİĞİ: PARFÜM VE KOZMETİKLERDE TATLI VE KALICI KOKU
İlk olarak karamel notasını bir tanıyalım. Hayattaki her şey kimya ile alakalı ve bizde bugün karamel notasının biraz derinine inelim. Sizi çok yormadan kısaca bahsetmek istiyorum. İsterseniz bu kısmı geçebilirsiniz ✨
Karamel notası, parfüm ve kozmetik sektöründe kullanılan tatlı, kremamsı ve sıcak bir aroma bileşenidir. Bu nota, kimyasal olarak şekerin yüksek sıcaklıkta kavrulması sonucu oluşan bileşiklerden meydana gelir. Karamel notasının kimyasal içeriği, aroma profiline ve kalıcılığına doğrudan etki eder.
Karamelizasyon Reaksiyonları
Karamel notasının temel kimyasal bileşenleri şunlardır:
- Furans ve Tiyofen Türevleri: Bu bileşikler, karamelin karakteristik tatlı ve yanık kokusunu sağlar. Özellikle 2- Furfurylthiol, karamel aromasının ana maddelerindendir.
- Karbonil Bileşikleri (Aldehitler ve Ketones): Maillard reaksiyonu sonucu oluşan çeşitli aldehit ve ketonlar, karamelin kokusunu oluşturan bir diğer bileşiklerdir.
- Asitler ve Esterler: Karamel notasına kremamsı ve yuvarlak bir yapı kazandırırlar.
- Polimerik Melanoidlerin Öncüleri: Bu bileşikler, karamel rengini ve aroma yoğunluğunu sağlar.
Bu bileşikler buharlaşma hızını yavaşlatarak kokunun uzun süre kalmasını da sağlar. Ayrıca, mikroenkapsülasyon teknolojisi sayesinde karamel kokusunun ürünlerde kalıcılığı artırılmaktadır. Karamel notasının yoğun ve kalıcı kokusu bu bileşiklerde saklı 😋
KARAMEL NOTASININ OLUŞUM SÜRECİ
Az çok karamelin nasıl yapıldığını biliriz. Şekerin 160-180 derecede kavrulmasıyla oluşur kısaca. Bu aşamalarda şeker molekülleri parçalanır ve yeni bileşikler oluşur. Yukarıda az çok karamelizasyon reaksiyonu sonucu oluşan bileşiklerden bahsetmiştik. Şeker ile amino asitlerin etkileşimiyle ortaya çıkan Maillard reaksiyonu, karamel aromasının zenginliğini artırır.
KARAMEL ESANSININ KULLANIM ALANLARI
- Parfümler: Özellikle gourmand (tatlı ve yenilebilir) koku kategorisinde karamel esansı, ürünlere sıcak ve çekici notalar ekler.
- Kozmetik Ürünler: Sabun, banyo tuzları, losyon ve mum gibi ürünlerde kullanılarak sıcak ve konforlu bir ortam yaratır.
- Ev Bakım Ürünleri: Tütsüler, oda kokuları gibi ürünlerde kullanımı ortama sıcaklık ve davetkarlık katar.
KARAMEL İÇERİKLİ ÜNLÜ TASARIMCI PARFÜMLER
Teknik bilgilerden sonra gelelim en dikkat çekecek ve eğlenceli kısma. Parfümler 🤩 Karamel notası parfüm dünyasında özellikle gourmand bir parfüm üretilecekse çokça tercih edilir. Tatlı, ağız sulandıran, sıcak yapısı bu tarz parfümler için biçilmiş kaftan. Şimdi sizler için çok meşhur olmuş, çokça tercih edilmiş parfümlerden bahsedeceğim:
PRADA CANDY 🍬
Prada Candy, isminden bile karamelli koku olduğu anlaşılabilen bir parfüm 😏.Yoğun karamel ve vanilya notaları ile öne çıkıyor. Tatlı ve şehvetli yapısı kendisine bağımlı haline getiriyor. İlerleyen saatlerde koku daha yumuşak daha pudralı oluyor. Kalan koku çok hoş.
THİERRY MUGLER ANGEL ⭐
Angel, gourmand parfüm türünün öncüsü. Çok fazla notaya sahip fakat en çok hissedilen notalarında, karamel, paçuli, çikolata ve vanilya sayılabilir. Paçulisi yoğun bu yüzden karamel kokusu da keskin hissediliyor. Yani o tatlış yıldız şeklinde şişesine kanmamak gerekiyor 😁 Ama kesinlikle ikonik ve klasik bir koku.
VİCTOR & ROLF FLOWERBOMB 💣
El bombasından ilham alan şişe ve pembe orkide ile pembe gül ilham alınarak oluşturulmuş öz suyunun ve şişesinin rengi oldukça dikkat çekici. En baskın notalarında karamel, vanilya ve çiçekler bir araya gelerek hem tatlı hem de zarif bir koku yaratıyor. Aman dikkat bazı tenlerde çiçek notası hissedilirken bazı tenlerde sadece tatlı bir yapıda kalıyor. Bu yüzden sizin için candybomb da olabilir 😉
LANCOME LA VİE EST BELLE 😊
YVES SAİNT LAURENT BLACK OPIUM 🌃
Yıldızlı gece gibi görünen şişesi ile resmen gecelere yakışacak bir parfüm olduğunu, tatlı ve yumuşak yanları varken keskin ve acı yanlarının da olduğunu vurguluyor. Karamel, kahve ve vanilya notaları ile modern ve baştan çıkarıcı bir parfüm.
KARAMEL İÇERİKLİ ÜNLÜ NİŞ PARFÜMLER
KILIAN LOVE DON'T BE SHY 🌼
İsminin güzelliği ve kokusu 💖 İşte bu benim favorim. En çok karamel, ıhlamur çiçeği ve marshmallow notalarını alıyorum. Oldukça iştah açan ve sıktıkça sıkasınız gelecek bir parfüm. Rihanna'nın belli bir dönem kullanması ve Rihanna'yı yakından tanıyan insanların cennet gibi kokuyor demesi üzerine viral olmuş olan bir koku. Sonuna kadar hak ediyor.
XERJOFF CASAMORATI LIRA 🍰
Xerjoff markasının özel serisi olan Casamorati serisinin en bilindik parfümü Lira. Neden bu kadar ünlü oldu dersek şöyle açıklayabilirim; portakallı, limonlu bir keki anımsatan yapısı hem bayıcı değil hem de oldukça leziz ve sıra dışı. Fakat buna rağmen genel beğeniye uygun. Kan portakalı, karamel, vanilya en çok hissedilen notaları desem şaşırtıcı olmaz sanırım.
UNIQUE'E LUXURY CRUSH ON ME
Yazımızın sonuna geldik. Bu yazımızda karamel notasından, kimyasal yapısından, oluşum sürecinden ve parfüm sektöründeki öneminden bahsettik. Karamel esansı, hem parfüm sektörü hem kozmetik sektöründe kullanıcı deneyimini zenginleştiren, sıcak ve kalıcı bir aroma bileşenidir. Ürünlere kattığı tatlı ve kremamsı koku, tüketicilerin ilgisini çekmek ve markaların rekabet gücünü arttırmak için önemli bir fırsat sunmaktadır.
Önemli Not: Bu yazımda bahsettiğim parfümlerde *REKLAM ve iş birliği yoktur. Herhangi bir link vs. vermedim. Çerez (cookie) kullanımı gerektirecek bir durum yoktur. Almak isteyenler olursa güvendikleri yerlerden temin edebilir. 😊
Yorumlar
Yorum Gönder